Изучение еды и голода

"Авторы учебников старались сделать историю живой - она подана через повествования о повседневной жизни - изучение нравов, еды, голода, истории одежды и быта, выдающихся мужчин и женщин." (https://rg.ru/2024/11/19/konec-istorii-otmeniaetsia.html)
Вот так себя рекламируют "авторы учебников" (это "новые учебники истории", утвержденные правительством).
Интересно, какую именно еду и какой голод, эти авторы предлагают изучать в школе?

"Соавтор школьной линейки учебников, научный руководитель Института всеобщей истории РАН, академик РАН Александр Чубарьян" рассказывает о "новации": "Одна из ключевых новаций: синхронизация изучения отечественной и истории мира. ... Теперь в 5 классе параллельно с мировой историей древнего мира вводится курс российской истории - изучение археологических раскопок в Сибири, Поволжье, Причерноморье и в Крыму."
Без фразы "На месте Москвы в это время лягушки квакали" новация будет незавершенной.